EL AÑO EMPIEZA CON EL POLLO, LA CARNE DE RES Y LOS ALMUERZOS MÁS CAROS

En enero, la inflación anual se ubicó en un 3,87 por ciento. Al desglosar qué productos incidieron -de los 299 que conforman la canasta que se toma como referencia para calcular el Índice de Precios al Consumidor (IPC)- saltaron a la luz las presas de pollo, la carne de res y hasta los almuerzos. Le siguieron la leche pasteurizada, la educación primaria, la secundaria y universitaria, así como las gaseosas, el pan corriente y hasta las radiografías: todos son bienes o servicios que consume una familia promedio y que sirven para seguirle la pista a los precios. Pero no todo ha ido al alza. Hay algunos víveres que le han hecho contrapeso a la escalada en el costo de vida. El plátano verde, los automóviles, los viajes en avión, la cebolla paiteña, el fréjol seco, las manzanas, la pasta dental, el ajo e incluso, las sandalias de mujer, tuvieron una caída que bien le hizo al presupuesto de los hogares. Expreso, 19 feb. 2014, p. 6